PENGUATAN LITERASI GIZI PADA REMAJA MELALUI EDUKASI SERENTAK DPW PPNI PADA SMA/SMK SEJAWA BARAT

Abstract

 Gizi yang adekuat dan seimbang merupakan faktor fundamental dalam menentukan pertumbuhan, perkembangan kognitif, prestasi akademik, serta pencegahan berbagai masalah kesehatan pada anak dan remaja. Namun, permasalahan seperti gizi kurang, gizi lebih, dan kebiasaan makan yang tidak sehat masih sering dijumpai pada kelompok usia ini. Tantangan tersebut berpotensi menurunkan kualitas kesehatan dan menghambat potensi generasi muda di masa depan. Perawat sebagai tenaga kesehatan memiliki peran strategis dalam mempromosikan, memfasilitasi, serta mengadvokasi praktik pemenuhan gizi yang optimal. Melalui intervensi edukasi yang terstruktur, perawat dapat meningkatkan kesadaran, mendorong perubahan perilaku positif, serta mendukung anak dan remaja dalam mencapai pola gizi seimbang. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diselenggarakan oleh DPD PPNI Kota Bekasi bekerja sama dengan DPK PPNI Stikes Bani Saleh sebagai bagian dari rangkaian acara DPW PPNI Jawa Barat dalam memperingati HUT PPNI ke-51. Bentuk kegiatan berupa program edukasi gizi seimbang serta peran perawat dalam mendorong praktik makan sehat. Edukasi ini dilaksanakan di SMA Bani Saleh, Kota Bekasi dengan jumlah peserta 63 orang siswa. Peserta menunjukkan tingkat antusiasme yang tinggi sepanjang kegiatan, terlihat dari keaktifan dalam diskusi serta respon positif terhadap materi yang diberikan. Pihak sekolah juga menyatakan dukungan penuh terhadap kegiatan ini karena dianggap relevan dan bermanfaat dalam meningkatkan pengetahuan serta kesadaran siswa terkait pentingnya gizi seimbang. Berdasarkan hasil yang diperoleh, direkomendasikan agar program edukasi gizi oleh perawat dapat dijadikan program reguler di sekolah-sekolah, khususnya di bawah koordinasi DPK PPNI Stikes Bani Saleh, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara berkesinambungan dan lebih luas.